调制热水面时,热水与面粉要均匀混合,否则()。

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调制热水面时,热水与面粉要均匀混合,否则()。

  • A: 成品粘牙
  • B: 成品开裂
  • C: 面坯有生粉
  • D: 成品结皮

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