调制热水面时,热水与面粉要均匀混合,否则()。
1 阅读
调制热水面时,热水与面粉要均匀混合,否则()。
- A: 成品粘牙
- B: 成品开裂
- C: 面坯有生粉
- D: 成品结皮
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
搜题,就来89问答库