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制作油条面团时煽水的目的是（）。

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制作油条面团时煽水的目的是（）。

  • A: 增强面团的面筋网
  • B: 增加面团的松脆度
  • C: 减小成本
  • D: 改善成品色泽

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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