借助生化、生理学等实验室手段,发现人体临床营养不足症、营养储备水平低下或过营养状况,以便尽早掌握营养失调征兆和变化动态,及时采取必要的预防措施,这属于()

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借助生化、生理学等实验室手段,发现人体临床营养不足症、营养储备水平低下或过营养状况,以便尽早掌握营养失调征兆和变化动态,及时采取必要的预防措施,这属于()

  • A: 人体测量资料分析
  • B: 营养调查
  • C: 营养监测
  • D: 膳食调查
  • E: 人体营养水平鉴定

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!