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【单选题】进行膳食调查的主要目的是

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A.了解有无膳食缺乏症

B.了解膳食组成及营养素摄取情况

C.了解机体营养情况

D.了解膳食组成及营养的基础情况

E.了解体内的营养素水平

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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