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超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是（）。

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超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是（）。

  • A: 63℃以下，30min
  • B: 63℃以下，5—10min
  • C: 80—85℃，5—10min
  • D: 120—124℃，24S

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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