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【单选题】患者女性，30岁。胃溃疡出血入院，经治疗病情缓解，现需做潜血试验，适宜的食谱是

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A.洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤

B.鱼、菠菜、豆腐汤

C.芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤

D.鲶鱼烧豆腐、土豆丝、豆腐汤

E.红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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