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先用部分水将面粉（），再加适量冷水将面和成有糯性柔软光洁的面坯，行业里称为半烫面。

建立专家系统需要（）。

水调面团因水温不同，一般分为（）、热水面团、温水面团三种。

热水面主坯具有（），口感软糯，成品色泽较暗的特点。

调制冷水面团要注意（）。

（）是一种模拟人类专家解决领域问题的计算机程序系统。

水调面团因水温不同，一般分为（）。

（）主要用于对所获得的规则进行价值评定，以决定所得的规则是否存入基础知识库。

冷水面团的特点是色泽洁白，（），在弹性，韧性、延伸性。

用看的验碱法对碱后如面内蜂窝极小紧密，说明（）。

调制矾碱盐面坯应该将（）先下入盒中用水溶化。

一个表达式的项可以是（）、常量符号或者函数表达式。

调制矾碱盐面团，明矾和纯碱的比例为（）最好。

鼻咽腔位于（）。

温水面团柔中有劲，富有（），制成品时容易成型。

状态是为描述某类不同事物间的差别而引入的一组（）变量q0，q1，…，qn的有序集合。

和面后要做到（），面不沾盆，面坯表面光滑。

子句是由文字的（）组成的公式

和面的手法大体可分为（）。

调制温水面团要注意（）

（）一般是指面粉加水调制的面坯。

在人工智能领域，状态空间图由初始状态和操作符隐含表示的，经常是无限的，它的复杂度根据下面的值来表达（）、最浅的目标节点的深度、状态空间中任何路径的最大长度。

主坯的（）是形成点心特色的关键。

调制冷水面主坯主要采用（）。

机器学习是研究如何使用（）来模拟人类学习活动的一门学科。

温水面团适用于制作（）。

在问题归约图中，如果某个非终叶节点含有与后继节点，那么只要当其后继节点（）为可解时，此非终叶节点才是可解的。

面点主坯的主要原料要有一定的（）便于擀薄制皮或成型，有饱腹作用，且无碍身体健康。

主坯的调制对于整个制作工艺和成品质量影响很大，做好调制工作要注意四点，第一点，应注意分清不同原料的（）。

每一种主坯制品的点心均有典型的（）标准，它与原料的种类、数量、成熟方法及火力、油量大小有密切关系。

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