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在餐饮中人们常说菜要烫的、咖啡要热的，其中是因为（）的作用影响着味觉。

元素周期表第一族阳离子H＋有酸味，Li＋有甜味，Na＋有（）。

以下不是责任制类型的是（）

蚌鱼有海鲜之王称号，主要产于太平洋及东海一带，其身扁圆，鱼鳞黑色，头圆小，味极鲜美，食味香滑，适宜（）方法。

患者男，34岁，遍身浮肿而光亮，伴胸腹痞闷，烦热口渴，尿短赤，便干结，苔黄腻，脉沉数，宜选用何方().

蚌壳内有肠脏，无血，身有长拔，长约20~25cm，因其拔与象拔相似故名（），主要产于阿拉斯加的深海。

东风螺又称（），属蛾螺科。

关于行政良知和行政良心的关于说法中，不正确的是（）

生蚝，学名（），为海鲜上品，有“海族为最贵”之称。

紫菜花从日本引进，在加热烹调后，紫色消失，变为（），十分美观。

以下不属于民主在社会运行中的功能的是（）

孢子甘蓝由日本引进，市场销售标准为芽球直径2.5cm，单球重（），味甜，纤维少而脆，适宜熘、炒、炝、拌及做汤。

木耳菜是我国（）的蔬菜，因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，有食木耳的感觉，所以叫木耳菜。

下列对行政伦理规范理解不确切的是（）

黄秋葵又名秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等，原产于（），可以凉拌、做汤、单炒，也可与肉蛋一起烹调。

蕨菜是闻名中外的野生蔬菜，（）产的蕨菜鲜嫩，脆绿，粗壮，长短整齐，无异味，品种优良。

不属于中国共产党组织规范处理结果的是（）

荠菜也叫香菜、地菜、鸡脚菜等，以（）一带产量较多。

不属于勤政为民的意识的是（）

马兰又叫田边菊、马兰头等，叶绿呈椭圆形，开蓝色花，有一股近似（）的香气。

味的感受器对味的感受具有高度的（）。

舌的不同部位对不同的味的敏感性也不同，一般舌尖对（）味最敏感。

不属于中国共产党组织规范处理结果的是（）

在舌的表面，分布着许多乳头状的组织。在这些乳头状的组织上，分布着味觉细胞，被称为（）。

糖醋鱼的口味特点是外焦里嫩，甜酸咸鲜香，这说明味觉是由（）构成的。

纯效率观的公共行政会产生什么不良影响（）

莲籽属睡莲科，是莲藕的种子，我国湖南产的莲籽被称为（）。

关于行政效能的说法，不准确的是（）

立冬到清明间的竹笋，经采集后脱水干制而成的笋干被称为（）。

干制品（）色泽乌黑，细长如丝，形如头发，故名。

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