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关于制作烹调基础汤的正确叙述是通过加热使鲜味物质溶于水中，通过加热使（）物质溶于水中。

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关于制作烹调基础汤的正确叙述是通过加热使鲜味物质溶于水中，通过加热使（）物质溶于水中。

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建筑起重机械使用单位在使用前，应当委托（）进行检测。

使用单位应制定建筑起重机械（）。

任何事故都是有相互联系的多种因素共同作用的结果，说明事故具有（）的特性。

事故的（）特性说明，我们只要能及时发现建筑机械安装拆卸使用过程中的危险因素，事先加以防范与控制，就能有效地预防建筑机械安全事故的发生。

施工现场的架空线路一般采用（）。

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