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盐渍保存法，食盐比例一般用量应控制在（）

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盐渍保存法，食盐比例一般用量应控制在（）

  • A: 5%~10%
  • B: 10%~15%
  • C: 15%~20%
  • D: 20%~25%

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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