干烧是川菜中最为特色的烹调方法,是采用()成菜的一种技法。
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干烧是川菜中最为特色的烹调方法,是采用()成菜的一种技法。
- A: 勾薄芡收汁
- B: 勾二流芡收汁
- C: 勾浓芡收汁
- D: 自然收汁
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