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根据厨房技术具有模糊性、（）的特点，厨房技术管理的重点是对技术人员的管理。

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根据厨房技术具有模糊性、（）的特点，厨房技术管理的重点是对技术人员的管理。

  • A: 直观性
  • B: 经验性
  • C: 广泛性
  • D: 普遍性

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