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中餐厨房工作以（）为主，具有较强的技艺性和技术不确定性。

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中餐厨房工作以（）为主，具有较强的技艺性和技术不确定性。

  • A: 手工操作
  • B: 机械操作
  • C: 电加热操作
  • D: 电磁波加热操作

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