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整料脱骨操作要求是：下刀准确，进刀贴骨，骨不带肉，（），外皮完整。

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整料脱骨操作要求是：下刀准确，进刀贴骨，骨不带肉，（），外皮完整。

  • A: 肉中夹骨
  • B: 肉中无骨
  • C: 骨肉稍连
  • D: 肉中带骨

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