要注意水产品成形的齐整与美观,主要靠下刀部位准确,刀工大小恰当等方面保证。

0 阅读

要注意水产品成形的齐整与美观,主要靠下刀部位准确,刀工大小恰当等方面保证。

  • A: 正确
  • B: 错误

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!