下列关于制汤的叫法中正确的是()。
0 阅读
下列关于制汤的叫法中正确的是()。
- A: 制汤又称煮汤、熬汤、吊汤、炖汤
- B: 制汤又称煮汤、熬汤、清汤、翻汤
- C: 制汤又称炖汤、清场、翻汤、吊汤
- D: 制汤又称煮汤、吊汤、清汤、翻汤
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
搜题,就来89问答库