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烹调动物性原料时，放（）可使原料中的钙被溶解，促进钙在人体内的吸收。

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烹调动物性原料时，放（）可使原料中的钙被溶解，促进钙在人体内的吸收。

  • A: 酒
  • B: 醋
  • C: 盐
  • D: 糖

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