搜题，就来89问答库脂肪酸遇到料酒等调味品时，酒中的乙醇与脂肪酸发生（），生成具有芳香气味的酯类物质。
1 阅读
脂肪酸遇到料酒等调味品时，酒中的乙醇与脂肪酸发生（），生成具有芳香气味的酯类物质。
- A: 水解反应
- B: 氧化反应
- C: 酯化反应
- D: 羰氨反应
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
用心做一件事，就一定会收到赞赏
验证码：247222