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在食品加工中，降低（）来制止果蔬褐变，是果蔬加工中最常用的方法。

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在食品加工中，降低（）来制止果蔬褐变，是果蔬加工中最常用的方法。

  • A: 盐的用量
  • B: pH值
  • C: 水的含量
  • D: 储藏温度

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