皮冻是每1000克肉皮中加入汤水()克,故比较容易凝结,多在夏天使用。
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皮冻是每1000克肉皮中加入汤水()克,故比较容易凝结,多在夏天使用。
- A: 500—1000
- B: 1000—1500
- C: 1500—2000
- D: 2000—2500
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