下列对发酵面坯中酵母用量叙述不正确的选项是:酵母用量()。
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下列对发酵面坯中酵母用量叙述不正确的选项是:酵母用量()。
- A: 越多,发酵力越大
- B: 越多,发酵时间越短
- C: 超过一定限量,发酵力会减退
- D: 越少,发酵力越大
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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