搜题，就来89问答库薯类面团的加工过程是将薯类去皮蒸熟、压烂、去筋，（）加入辅料（）均匀即成。
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薯类面团的加工过程是将薯类去皮蒸熟、压烂、去筋，（）加入辅料（）均匀即成。
- A: 晾凉后、搅拌
- B: 晾凉后、揉搓
- C: 趁热、摔打
- D: 趁热、揉搓
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