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在下列水果中，（）含有多酚氧化酶，在加工过程中会引起褐变。

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在下列水果中，（）含有多酚氧化酶，在加工过程中会引起褐变。

  • A: 西瓜
  • B: 苹果
  • C: 橘子
  • D: 柠檬

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