搜题，就来89问答库对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539，粪氮为1.59，尿氮为2.59，粪代谢氮为0.89，尿内源性氮为2.19。该食品蛋白质的表观消化率为（）。
1 阅读
对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539，粪氮为1.59，尿氮为2.59，粪代谢氮为0.89，尿内源性氮为2.19。该食品蛋白质的表观消化率为（）。
- A: A.82.3％
- B: 87.0％
- C: 91.8％
- D: 94.9％
- E: 97.1％
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
用心做一件事，就一定会收到赞赏
验证码：401322