在食品的冷藏过程中,冷空气以()或()的方式与食品换热,保持食品的低温水平。

2 阅读

在食品的冷藏过程中,冷空气以()或()的方式与食品换热,保持食品的低温水平。

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!