关于现场食堂在卫生防疫方面说法正确的是()。

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关于现场食堂在卫生防疫方面说法正确的是()。

  • A: 应该独立的操作问和储藏间
  • B: 燃气罐应单独设置存放间并通风良好
  • C: 生食和熟食分别存放
  • D: 食堂应办理卫生许可证
  • E: 炊事人员应持健康证上岗

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!