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在测定肌酸激酶试剂中含有巯基化合物，如N-乙酰半胱氨酸，目的是（）

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在测定肌酸激酶试剂中含有巯基化合物，如N-乙酰半胱氨酸，目的是（）

A: 除去腺苷激酶（AK）的影响
B: 除去肌酸激酶抑制剂
C: 稳定酶活性中心的二硫键
D: 使酶分子有别构效应
E: 巯基化合物是肌酸激酶底物之一

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