蜜饯不容易腐烂变质的主要原因是

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蜜饯不容易腐烂变质的主要原因是

  • A: 高浓度的糖具有灭菌作用
  • B: 蜜饯主要成分是糖,太单一不利于微生物利用
  • C: 蔗糖被利用后形成了葡萄糖,两者区别小
  • D: 外面有塑料包裹
  • E: 浓糖使细菌代谢活动停止

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