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奥林匹克精神强调（）。

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奥林匹克精神强调（）。

  • A: 公平竞争
  • B: 相互理解
  • C: 友谊
  • D: 团结

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    1.
    低度曲酒贮存过程中芳香成分分为（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）。
    2.
    浓香型白酒中含量高的酸类主要有：（）、（）、（）、（）四大类酸，共占总酸含量的95%以上。
    3.
    浓香型白酒的“四大酯类”分别为己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯，它们的浓度在（）mg/L。
    4.
    浓香型白酒的香味分以（）成分占绝对优势，无论有数量上还是在含量上都居首位，酯类成分约占香味成分问题的60%；其次是（），约占总含量的14%～16%；（）占第三位，约为总量的12%；（）（不含乙缩醛）则占总量的6%～8%；其他类物质仅占总量的1%～2%。
    5.
    浓香型白酒香味组分中酯类的绝对含量占各成分之首，其中（）的含量又是各香味成分之冠，是除乙醇和水之外含量最高的成分。

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