搜题，就来89问答库决定食物中蛋白质的营养价值的因素是（）
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决定食物中蛋白质的营养价值的因素是（）
- A: 食物蛋白质的来源
- B: 蛋白质是否容易分解
- C: 必需氨基酸的种类和数量
- D: 含硫氨基酸的含量
- E: 食物蛋白质的存在形式
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