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【单选题】下列叙述中除哪项外均为鸡内金的鉴别特征

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A.呈不规则的囊片状

B.表面黄色或黄绿色

C.具多数条棱状皱纹，呈波浪形

D.质韧不易碎，断面角质样

E.含淀粉酶和蛋白酶

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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