加强食品卫生的管理,使食堂卫生工作经常化、制度化,食堂工作人员共同把好卫生质量关。食堂卫生管理中,()。
1 阅读
加强食品卫生的管理,使食堂卫生工作经常化、制度化,食堂工作人员共同把好卫生质量关。食堂卫生管理中,()。
- A: 建立食堂各岗位的岗位职责要求、卫生要求等制度
- B: 定期对食堂人员进行卫生知识培训
- C: 采取听、查、看、访、议的方式定期检查评比
- D: 定期对食堂人员进行更换
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!