关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是()

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关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是()

  • A: 均为α-氨基酸(脯氨酸为α-亚氨基酸)
  • B: 均为L-α-氨基酸
  • C: 均有旋光异构现象
  • D: 只含有α-氨基和α-羧基
  • E: 均有极性侧链

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!