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食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒，其有毒成分是（）

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食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒，其有毒成分是（）

  • A: 组氨酸
  • B: 肉毒毒素
  • C: 肠毒素
  • D: 龙葵素
  • E: 组胺

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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