芹菜的功效 芹菜的功效与作用
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芹菜具有降低高血压、润肠通便、清热解毒、利尿消肿、平肝降压、健脾开胃、润肺止咳、降低血压、健脑镇静等功效。芹菜是中国人常吃的蔬菜之一,是一种性凉味甘、微苦的蔬菜。
芹菜的功效
1、降低高血压。芹菜当中富含有丰富的钾,而钾能够拮抗因为盐吃得过多所造成的水钠潴留,所以芹菜有一定的降血压作用。
2、润肠通便。芹菜富含膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,预防便秘。
3、健胃消脾。因为芹菜本身含有挥发性香味,这种特殊香味的刺激味蕾,能够很好的促进脾胃运化。
芹菜的禁忌
芹菜含有大量的膳食纤维,可能对溃疡面产生明显的不良刺激,因此患有胃溃疡、十二指肠溃疡和溃疡性结肠炎的人不能食用太多的芹菜。