地方菜和菜系是根本不同的两个概念,主要区别在于()。
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地方菜和菜系是根本不同的两个概念,主要区别在于()。
- A: 形成因素不同
- B: 味的特点不同
- C: 有无形成明显的地区肴馔体系
- D: 有没有特殊的烹调方法
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