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头菜是传统宴席中的第一道热菜，下列适宜制作头菜的原料是（）。

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头菜是传统宴席中的第一道热菜，下列适宜制作头菜的原料是（）。

  • A: 鲤鱼
  • B: 虾仁
  • C: 鱿鱼
  • D: 灰刺参

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