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可以通过（）来评价食品蛋白质的营养价值。

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可以通过（）来评价食品蛋白质的营养价值。

  • A: 蛋白质的含量
  • B: 蛋白质消化率
  • C: 蛋白质利用率
  • D: 以上都是

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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