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菜肴的烹调，行业内称之为“红案”；面点制作，行业内称之为（）。

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菜肴的烹调，行业内称之为“红案”；面点制作，行业内称之为（）。

  • A: 打杂
  • B: 水案
  • C: 面食
  • D: 白案（或者面案）

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    因为量取液体的体积与量筒规格相差越大，准确度越小，所以试验中应根据所取溶液的体积，尽量选用能一次量取的（）规格的量筒。
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