发酵对面粉质量的要求是()
1 阅读
发酵对面粉质量的要求是()
- A: 面粉加工的精度
- B: 产生气体的性能
- C: 面粉中含麸量的高低
- D: 保持气体存在的能力
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
搜题,就来89问答库