将面坯擀成薄片,抹油或上馅,从两头向中间对卷,卷到中心为止的成型工艺是()。
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将面坯擀成薄片,抹油或上馅,从两头向中间对卷,卷到中心为止的成型工艺是()。
- A: 直卷法
- B: 圆卷法
- C: 单卷法
- D: 双卷法
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