在下列水果、蔬菜中,()不含多酚氧化酶,所以在加工过程中不会发生褐变。

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在下列水果、蔬菜中,()不含多酚氧化酶,所以在加工过程中不会发生褐变。

  • A: 柠檬
  • B: 香蕉
  • C: 茄子
  • D: 土豆

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