搜题，就来89问答库评价食品卫生质量时，表明粪便污染程度的指标是（）
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评价食品卫生质量时，表明粪便污染程度的指标是（）
- A: 细菌总数
- B: 大肠菌群
- C: 变形菌属
- D: 黄曲酶毒素
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