果胶物质以果胶、果胶酸和()三种形式存在于果蔬中。

0 阅读

果胶物质以果胶、果胶酸和()三种形式存在于果蔬中。

  • A: 明胶
  • B: 原果胶
  • C: 蛋白
  • D: 脂质

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!