呈味物质之间的相互作用对食品风味产生不同的影响。这种影响存在以下现象()。
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呈味物质之间的相互作用对食品风味产生不同的影响。这种影响存在以下现象()。
- A: 对比现象、相乘现象、消杀现象
- B: 对比现象、相乘现象、变调现象
- C: 对比现象、相乘现象、消杀现象、变调现象
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