HACCP有七大工作原理,下列属于七大工作原理的有:()

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HACCP有七大工作原理,下列属于七大工作原理的有:()

  • A: 确认关键控制点
  • B: 成立HACCP体系小组
  • C: 建立验证程序
  • D: 管理评审
  • E: 关键控制点的监控

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!