评价蛋白质营养价值高低的主要指标是()
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评价蛋白质营养价值高低的主要指标是()
- A: 蛋白质的含量
- B: 蛋白质的消化吸收
- C: 蛋白质的利用
- D: 氨基酸模式
- E: 蛋白质含量、机体消化吸收及利用的程度
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!