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有关新托福咨询求助？

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有关新托福咨询求助？

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    果蔬渗糖速度取决于（）和（）。
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    糖渍的过程实际上是（）和（）相结合的过程。
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    果蔬糖制工艺中，可以用（）的氯化钙与（）上的亚硫酸氢钠混合液浸泡（）起到护色兼硬化的效果。
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    果蔬糖制中常见的质量问题包括：（）。

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