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关于酶的表述不正确的是（）

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关于酶的表述不正确的是（）

  • A: 酶是一种催化剂
  • B: 绝大部分酶的本质是蛋白质
  • C: 酶反应前后没有结构和性质上的改变
  • D: 酶可缩短反应达到平衡所需时间
  • E: 酶可以改变反应平衡点

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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