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当油温达到闪点后继续加热，以致撤除火种后仍能继续燃烧时的温度称为油脂的（）

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当油温达到闪点后继续加热，以致撤除火种后仍能继续燃烧时的温度称为油脂的（）

  • A: 燃点
  • B: 沸点
  • C: 闪点
  • D: 灰分

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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